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金木犀って「橙黄色の花をつけ、樹皮がサイの皮膚に似ている」からこの名前なんですって。
朝、窓を開けると庭の金木犀のいい匂いが香り「秋だなぁ」と感じている田中です。
田舎は季節の手仕事が身近なんですよね。
最近、金木犀の香りが好きでどうにかこの匂いを残せないかと『ハーブチンキ』を作ってみました。
てか金木犀ってハーブなんですね。
できるまで1ヶ月くらいかかるそうなので11月が楽しみです。
他の季節の手仕事として〝梅干さない〟作り。
いやほんとは梅干しにしたかったんですけどね…
平日仕事の時に晴れて休みの日に天気が悪く、干すタイミングがありませんでした。
梅干しは来年に再リベンジします。
6月に植えた衣装ケース田んぼも立派に育ち
刈り取り。
こっちはちゃんと干せました。
次は何を作ろうかなぁ。